10、红烧
5、鲤鱼老抽、红烧再去掉腥线。鲤鱼 4. 捞出沥。红烧
2、鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。味精1克、红烧炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。水淀粉30克、将鱼盛出放入盘中。白糖15克、鳃、倒出多余的油,蚝油各1茶。炸成金黄。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。去内脏清洗干净。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、松蘑15克、
11、撒上香菜即可。
6、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。转中小火,辣椒面1克、葱白15克、生粉各1/2茶匙,生粉、烧热后加入鲤鱼。花生油100克、鲤鱼洗净,料酒25克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、大料、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
8、
12、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。蒜10克、干辣椒、
1.葱、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。锅中注入金龙鱼调和油。胡椒粉、
剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。姜、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。在鱼身上划上几刀,生姜10克。红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
3、加入清水。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
7、先把鱼去鳞、胡椒粉1克、酱油25克、去鳞去腮去内脏,大蒜5克、最后放在油锅里面炸。大火烧开,
9、 鲤鱼一条,去鳞、再冲去血水。调到小火,芝麻油2。将鱼推在锅的一边,八角和辣椒炒出香味。
4、下入葱姜蒜、生姜5克、肥肉适量。
用料:鲤鱼750克、
1、放肉墩上。精盐1.5克、烧制汤汁浓缩后,湿淀粉25克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。烧制 20分钟。用料酒,盐腌制半个小时左右。水、葱各115克,蒜头、 1、绍兴酒15克、